کارگاه مزه

30 دی، 1399

کره‌ پسته

کره‌ی پسته‌ی خانگی یکی از مقوی‌ترین انواع کره‌ است که از مغزها تهیه می‌شود. درست است که پسته از سایر آجیل‌ها گران‌تر است اما ارزش غذایی بالایی دارد و طعم بی‌نظیرش به امتحان کردنش می‌ارزد! پسته سرشار از پروتئین است و انرژی مورد نیازتان را در طول روز تأمین می‌کند.
29 دی، 1399

پاستای پستو با پسته

این دستور غذا برای افرادی که گیاه خوار هستند و همین‌طور برای آشپزی فرصت زیادی ندارند مناسب و مفید است. چرا آن را پیشنهاد می‌دهیم؟ درست کردنش ساده است. محتویاتش زیاد نیست و به پخت و پز نیاز ندارد. بسیار مقوی و سالم است. این پاستا غذایی گیاهی است. این پاستای پستو حاوی مقدار زیادی ریحان، بیبی اسفناج و پسته است.
27 دی، 1399

کیک پسته از سرآشپز سپیده یعقوبی

سرآشپز سپیده یعقوبی به ما آموزش می‌دهد که چطور در خانه کیک پسته درست کنیم. برای دیدن رسپی‌های بیشتر به بخش کارگاه مزه سایت مراجعه کنید.
9 دی، 1399

کیک پسته ساده

با پسته‌ می‌توان شیرینی‌ها و دسرهای بسیار متنوع و خوش طعمی آماده کرد و کیک پسته‌ هم یکی از آن‌هاست. بهتر است این کیک را با […]
23 آذر، 1399

کوفته قالبی پسته و انار

در این ویدیو خانم غزاله حقی مدرس آشپزی و از همراهان ما در پستاکو به شما طرز تهیه کوفته قالبی پسته را آموزش می‌دهد. مواد مورد […]
2 آذر، 1399

پسته‌ی بوداده‌ی چیلی

این رسپی به عنوان میان وعده بسیار مناسب است و می‌توانید آن را در ظرفی که هوا در آن نفوذ نکند برای چند ماه در مکانی […]
10 آبان، 1399

پسته‌ با طعم لیمو و پاپریکا

در دنیایی که طعم دار کردن آجیل‌های مختلف رواج دارد، اغلب مزه‌دار کردن پسته نادیده گرفته می‌شود. در این دستور طرز بو دادن پسته با آب‌ […]
18 مهر، 1399

مربای پوست پسته زعفرانی

از پوست تازه‌ی پسته می‌توان مربای پوست پسته زعفرانی درست کرد. با رسیدن فصل پسته‌ی تازه شما هم می‌توانید دست به کار شوید و این مربا […]
15 مهر، 1399

پسته پلو با گوشت قلقلی

پسته پلو غذایی خوش رنگ و لعاب است که گرچه در حال حاضر کمتر پخته می‌شود، اما در دوران قاجار در تهران بسیار مرسوم و محبوب بوده و دستور آن نیز در کتاب «سفره اطعمه‌ میرزا علی اکبر کاشانی آشپز باشی» آمده است. این غذا در اصل با ماهیچه درست می‌شده و غذایی پاییزی به حساب می‌آمده چرا که پسته‌ی تازه در این فصل برداشت می‌شود.
17 شهریور، 1399

پسته‌ی فلفلی با سماق

طرز تهیه‌ی پسته‌ی فلفلی با سماق مواد مورد نیاز نیم کیلوگرم پسته‌ی خام باپوست ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون خالص ۲ قاشق چای‌خوری نمک ۱ قاشق […]

ورود

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟

یا

می خواهید یک حساب کاربری ایجاد کنید ؟