پسته‌ی سبزرنگ برای ما یادآور جشن‌هاست و طعم بی‌نظیری دارد. پس اگر می‌خواهید یک نوشیدنی خنک سبز و خوشمزه را در یک روز تابستانی گرم امتحان کنید، می‌توانید به بستنی وانیلی مقداری کرهی پسته اضافه کنید و از این شیک پسته لذت ببرید.
برای ۱ تا ۲ نفر
مواد مورد نیاز
- ۳ اسکوپ بستنی (وانیلی) یا ژلاتو
- ۱/۲ پیمانه شیر
- ۱/۴ پیمانه کرهی پسته
- ۲ تا ۳ قطره رنگ خوراکی سبز در صورت نیاز
- ۱ قاشق غذاخوری پسته‌ی خرد شده
دستور تهیه
۱- بستنی، شیر و کرهی پسته را در مخلوط‌کن ریخته و هم بزنید تا ترکیبی صاف و نرم ایجاد شود. (اگر خواستید رنگ خوراکی را هم می‌توانید به آن اضافه کنید.)
۲- ترکیب را در یک لیوان شفاف بریزید و روی آن را با تکه‌های پسته تزیین کنید. در صورت تمایل به آن نعنا نیز اضافه کنید.
نکته:
اگر کرهی پسته نداشتید می‌توانید یک پیمانه پسته، یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی و اندکی نمک را در غذاساز مخلوط کنید، تا وقتی که ترکیب نرمی ایجاد شود.
نوش جان!
منبع: سایت seriouseats
