پاستای پستو با پسته
نویسنده:نورا افشین
تاریخ:29ام دی 1399
دسته بندی:کارگاه مزه,
این دستور غذا برای افرادی که گیاه‌خوار هستند و همین‌طور برای آشپزی فرصت زیادی ندارند مناسب و مفید است. چرا آن را پیشنهاد می‌دهیم؟
۱. ابتدا با توجه به دستورالعملی که بر روی بسته آمده پاستا را بجوشانید. آن را آب‌کش کنید و در کاسه‌ای بزرگ بریزید.
۲. در همین حین در غذاساز یا مخلوط کن با قدرت بالا بیبی اسفناج، پسته، ریحان، سیر، روغن زیتون، سرکه، آب لیمو، نمک دریایی و فلفل سیاه را بیافزایید. ترکیب را تا زمانی هم بزنید که کاملاً خرد و مخلوط شود.
۳. سپس پستو را بر روی پاستای پخته شده و داغ بریزید و هم بزنید تا ترکیب شود.
۴. می‌توانید آن را به مدت ۳ تا ۴ روز در ظرفی دربسته که هوا در آن نفوذ نکند، نگهداری کنید.
نوش جان!
منبع: سایت Veggie Chick
