سیرجان از مناطق پستهخیز ایران است و پستهی کرمان نیز طعم و مزهی خاصی دارد که آن را به یکی از ارزشمندترین محصولات تجاری این استان تبدیل کرده است. خوردن پسته در سیرجان بسیار معمول و محبوب است. در این مطلب دربارهی پسته و فرهنگ مردم سیرجان میخوانیم.
مشاهدهبه طور کلی به دلیل عمر و دورهی بازگشت سرمایهی طولانی باغات پسته، منابع آب مورد استفاده باید پایداری طولانی (حداقل 50 ساله) داشته باشند. مقدار، تناوب و شیوهی آبیاری بر تولید پسته تأثیر زیادی میگذارد. تربیت درختان جوان، شیوع آفات و بیماریهایی که از طریق هوا و یا خاک به درخت حمله ور میشوند، مقدار و کیفیت محصول دو سالانه و رشد درخت همگی تحت تأثیر آبیاری درخت پسته قرار دارند. علاوه بر آن، شرایط اقلیمی، بافت خاک و پایه و پیوند درخت پسته از جمله عوامل مهمی هستند که بر میزان آب مورد نیاز آن جهت تولید محصول اقتصادی اثر میگذارد.
مشاهدهبه طور کلی پستهها به دو دستهی کشیده و گرد تقسیمبندی میشوند؛ که به نامهای احمد آقایی، کله قوچی، فندقی، اکبری و … معروفند. تعدادی از آنها به صورت گسترده و تجاری و برخی به صورت پراکنده و محدود کشت میشوند. باید به این نکته توجه کرد که رقمهای مختلف پسته علاوه بر تفاوت در […]
مشاهدهپو دو کرم (Pot de crème) به معنی ظرف پر از خامه یا کاستارد است و دسری فرانسوی است که از قرن هفدهم رواج داشته است. پیشنهاد میکنیم این دسر جدید را امتحان کنید. کاستارد پسته بینظیر است!
مشاهدهشاید پسته در پیتزا غیرعادی به نظر برسد اما باور کنید طعم ترد آن با پنیر جور در میآید! حتما پیتزای پستوی پسته را امتحان کنید. با این دستور غذا اگر مقداری پستو اضافه آمد هم میتوانید آن را فریز کنید و در آینده از آن استفاده کنید.
مشاهدهاینترنت (IoT) اشیا شامل هر وسیلهای است که میتواند توسط اینترنت کنترل شود و هنگام وصل شدن به اینترنت اطلاعاتی را در اختیارمان قرار دهد.
مشاهدهبهرهوری آب در کشاورزی، عملکرد درآمد اقتصادی، شرایط اجتماعی، تولید کالری، پروتئین و ... را به ازای واحد آب به کار رفته بیان میکند
مشاهدهطبق تحقیقات انجام شده در آمریکا پسته میتواند به سلامت مغز و کاهش استرس روزمره کمک کند. به علاوه با خوردن پسته میتوانید خواب راحتتری داشته باشید. در مطلب زیر در این باره بیشتر میخوانیم.
مشاهده