پسته در سلامت مغز و ذهن چه نقشی دارد؟

پسته در سلامت مغز و ذهن چه نقشی دارد؟

طبق تحقیقات انجام شده در آمریکا پسته می‌تواند به سلامت مغز و کاهش استرس روزمره کمک کند. به علاوه با خوردن پسته می‌توانید خواب راحت‌تری داشته باشید. در مطلب زیر در این باره بیش‌تر می‌خوانیم.

بیسکاتی پسته کلاسیک

در این مطلب یاد خواهید گرفت که چگونه بیسکاتی، کوکی ایتالیایی را که در بسیاری از کافی‌شاپ‌های آمریکا تبدیل به یک سفارش محبوب شده است، درست کنید.

خوردن پسته به بهتر شدن خواب کمک می‌کند!

پسته‌ حاوی مقادیر قابل توجهی ملاتونین است، یعنی بسیار بیش‌تر از اکثر میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات و دانه‌ها. چرا این مسأله مهم است؟ چون ملاتونین هورمون خواب است!

خواب خوب برای سلامتی شما فوق العاده مهم است. در واقع، خواب خوب به همان اندازه‌ی غذا خوردن سالم و ورزش اهمیت دارد. متأسفانه موارد زیادی وجود دارند که می‌توانند در الگوی خواب طبیعی تداخل ایجاد کنند. در حال حاضر مردم کمتر از گذشته می‌خوابند و کیفیت خواب به طور کلی کاهش یافته است.

پسته در صنعت و محصولات مراقبت از پوست

آیا می دانید پسته می‌تواند نقش مهمی در زیبایی پوست و مو نیز داشته باشد؟ از روغن و پوست پسته حتی در ساخت محصولات زیبایی استفاده می‌شود! روغن پسته پر از ویتامین E است که فواید مختلفی برای پوست دارد.

کوفته قالبی پسته و انار

در این ویدیو خانم غزاله حقی مدرس آشپزی و از همراهان ما در پستاکو به شما طرز تهیه کوفته قالبی پسته را آموزش می‌دهد. مواد مورد نیاز: – گوشت چرخ شده کم چربی ششصد گرم – پیاز درشت رنده شده که آب آنرا گرفته‌ایم( آب پیاز را جهت استفاده در سس دور نریزید) – پسته […]